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本文目录
[One]、怎么做可以夹在书里的立体蛋糕
制作可以夹在书里的立体蛋糕需要一些技巧和耐心,下面是一个简单的步骤:
-一张厚纸板(建议使用3mm以上的)
-蛋糕材料(可根据个人口味选取)
-蛋糕装饰材料(如糖霜、巧克力等)
1.将蛋糕模具中的蛋糕材料倒入模具中,按照蛋糕模具的形状和大小制作蛋糕。
2.将蛋糕冷却后,取出蛋糕并将其放在厚纸板上。
3.用蛋糕装饰材料将蛋糕装饰好,可以根据自己的喜好进行设计。
4.在蛋糕上方放置一块硬纸板或泡沫板,使其与蛋糕平齐。
5.将透明的塑料薄膜覆盖在蛋糕和硬纸板上,并用手轻轻压平。
6.将透明薄膜和硬纸板或泡沫板一起放入一个盒子中,并用胶带将其固定在盒子上。
7.在盒子的底部放一层蛋糕支架(可以使用硬质泡沫板等材料),并将盒子倒扣在蛋糕支架上。
8.将盒子翻转过来,取出透明薄膜和硬纸板或泡沫板,即可看到一个立体的蛋糕。
-在制作过程中要注意蛋糕的稳定性,防止其倒塌或变形。
-在放入盒子之前,要确保蛋糕和硬纸板或泡沫板的位置和方向正确。
-在取出蛋糕时,要小心不要损坏蛋糕的外观。
[Two]、八寸蛋糕盒怎么拼装
〖One〗、第一步,先把彩纸的对角线对折,再把上下角向内折。然后再把角向着折痕对折。
〖Two〗、第二步,打开后,把两角对折,然后把下侧的边上折一点。
〖Three〗、第三步,把下侧的角上折,把上边的折痕对折。
〖Four〗、第四步,再把上下部分向内折,然后把另外两侧按照折痕向内折。
〖Five〗、第五步,把两头的部分折一下,相互插进去,然后再把两侧的角向内折就可以。
[Three]、层层爆浆蛋糕做法
食材:鸡蛋6枚,黄油40g,低筋面粉200g,细砂糖80g,盐少许或者柠檬汁2-3滴,淡奶油400ml,牛奶400ml,榴莲果肉500g
〖One〗、鸡蛋打入盆中,加入细盐、细砂糖进行搅拌,直到糖融化。注意了:这个过程是不需要打发的;
〖Two〗、加入常温牛奶、淡奶油、融化的黄油,搅拌均匀;
〖Three〗、在调匀的蛋液中加入过筛的低筋面粉,继续搅拌;
〖Four〗、将所有材料过筛至少4遍,目的是让面糊更加细腻而且没有气泡,这样蛋糕的面皮口感才会柔和不粗糙;
〖Five〗、准备好烤箱,烤盘倒入面糊,小火加热,移动锅子慢慢变成圆饼。当饼皮起一点点泡时,关火,用余温将面糊烘熟。这里注意,不用倒油,不用翻面;面皮要多摊一点,摊十几张,放在一边冷却备用;
〖Six〗、在打蛋器中倒入淡奶油和适量的糖,喜欢吃奶油的朋友们这里淡奶油就可以倒多一些,在打蛋器中打发。加入榴莲肉,一起打发均匀。什么时候算打发好呢,就是轻拉奶油的时候会留下一个小尖尖头,就可以了哦;
〖Seven〗、把混合了榴莲果肉的奶油,一层一层地铺在面皮上;
〖Eight〗、将这个半成品放入冰箱冷藏3小时,或者是冷冻1小时,取出食用即可。
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